Piemonte  Grignolino

Name: Piemonte DOC Grignolino;

Variety: 100% Grignolino;

Soil: Calcareous;

Exposure and altitude: Southern, 530 meters above sea level

Vines planted in: 1980 and 1985;

First vintage: 1974 ;

Vinification: Fermented in the skins from 4 to 5 days, on the stems for only the first 2 or 3 days;

Tanks: Steel;

Bottles produced in recent years:

2014: 75 cl bottles. 1040;

2013: 75 cl bottles: 1200;

2012: 75 cl bottles: 1466;

2011: 75 cl bottles: 1352.


Piemonte  Grignolino

Benennung: Piemonte DOC Grignolino;

Rebensorte: 100% Grignolino

Bodenbeschaffenheit: Kalkhaltig;

Sonnen-und Höhenlage Süden, 530 Meter ü.N.N.;

Anpflanzjahr der Weingärten: 1980 und 1985;

Erste Ernte : 1974 ;

Weinbereitung: Rotwein, mit einer vier-bis fünftägigen Gärung, bei der nur an den ersten  zwei bis drei Tagen Kontakt mit den Trestern besteht;

Wannen: Stahl;

Flaschen in den letzten Jahren produziert:

2014: 75 cl Flaschen. 1040;

2013: 75 cl Flaschen: 1200;

2012: 75 cl Flaschen: 1466;

2011: 75 cl Flaschen: 1352.